民國一○○年五月十五日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 歲次辛卯年四月十三日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 高樹總院 師母扶

吾乃濟公活佛是也

請起，大家午安。

有事吾服務嗎？

（辦理請示單）

今天天氣悶熱、很難止渴、再多的涼水也只過喉，冰涼要節制。溫水含口中、津液留心中、消炎又養生。

看板上之功德名冊，按順序寫，不要空一塊、寫一塊、不整體。要擦就全部擦乾淨，拖泥帶水、很難看清楚，可改進嗎？

吾也是常住、所以特別關心。

再來，下回點心素食嗎？

上人：是依照菩薩指示辦理。

那下回由吾來點菜、主廚上菜好嗎？

上人：好的。

準備饅頭或刈包，再準備什錦菜做餡。高麗菜、胡蘿蔔、木耳、芹菜末、薑末少許、胡椒粉、、蔬菜類可多追加幾樣，清爽又可口，搭配茶米茶。不用煮湯、太熱了不適合。也可準備一小鍋飯、配什錦菜。有飯食有麵食，隨個人所需。

夏天到了，油炸儘量避免，炒香的方式也可。炸香的方式容易產生毒素、又不養生，耗油，不合乎惜福的好美德。

主廚要多謹慎，賺進一百功、溜掉了卅功，無采工。

最後，吾賜各位每人五百功，好嗎？消消暑、退退火。

可，吾退。